地域情報ブログ

グルメ2025.09.17

岡山を代表するB級グルメ「えびめし」が食べられるお店特集

STAFF BLOG

こんにちは。リージョナルキャリア岡山「小梅」こと梅原直哉です。
皆さんは岡山のB級グルメといえば何を思い浮かべますか?

「ホルモンうどん」「デミかつ丼」など名物は多いですが、中でも私は「えびめし」が大好物!本日は、地元民が愛する「えびめし」の魅力と、おすすめのお店を紹介します。

岡山のB級グルメ「えびめし」

▲筆者が「えびめしや」さんで撮影した、出来立てのえびめし

えびめしとは?

「えびめし」は、ご飯に海老を加えて炒めた、真っ黒な見た目をしている岡山発祥のB級グルメです。
この真っ黒いソースの正体は岡山県民でも知っている人はおらず、店舗に行かないとこの味を楽しむことはできません。チャーハンともピラフとも違う独特な奥深い味わいで、見た目のインパクトに反して優しい味わいが広がります。

えびめしのルーツは東京のようですが、開発者が岡山へ移住したことをきっかけに、1970年頃から岡山県民のソウルフードとして広まっていったそうです。

えびめしが食べられる代表的なお店

えびめしや(岡山市・倉敷市)

岡山で「えびめし」と言えばまず名前が挙がる人気店。万成店、青江店、笹沖店の3店舗を展開しており、オムライスと組み合わせた「オムえびめし」も絶品です。※冒頭の写真は万成店で撮影しました。

公式HP:http://www.indeira.net/ebimeshiya/
所在地:万成店(岡山市北区)、青江店(岡山市南区)、笹沖店(倉敷市)

烏城珈琲店(岡山市北区)

岡山城(烏城)をイメージした落ち着いた雰囲気のカフェ。後楽園や岡山城観光の合間に立ち寄るのに最適です。路面電車「城下駅」からもすぐの好立地!

公式HP:https://ujo-coffee.com
所在地:岡山市北区石関町5-1 ホテルエクセル岡山1階

キッチンかいぞく(瀬戸内市牛窓)

「日本のエーゲ海」牛窓にある1978年創業の老舗。セットメニューが充実しており、観光スポット「牛窓オリーブ園」へのアクセスも良好です。

公式HP:https://kitchen-kaizoku.studio.site/page-1
所在地:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4173

洋食カフェもみじ堂(岡山市・倉敷市)

家庭的な雰囲気が魅力の人気カフェ。岡山本店にはペット専用エリアもあり、家族全員(ペットも!)でえびめしを楽しめるのが嬉しいポイントです。

所在地:岡山店(岡山市南区)、倉敷店(倉敷市新田)

いんでいら(新見市)

新見ショッピングプラザ内にある、昭和の雰囲気漂う老舗洋食店。40年以上にわたり地元で愛され続けています。県北観光の際にはぜひ立ち寄りたい名店です。

所在地:新見市高尾2477-1 新見ショッピングプラザ 1F

今回は代表的なお店を紹介しましたが、岡山県内にはまだまだ隠れた「えびめしの名店」がたくさんあります。

岡山へ訪れた際には、ぜひこの独特で優しい味わいの「えびめし」にチャレンジしてみてください!

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この記事を書いた人

コンサルタント 
梅原 直哉

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